年節送禮，就選花蓮百大伴手禮！這些獲獎禮盒，經過嚴格評選，從在地性、美學、美味等方面，皆為花蓮最精緻的伴手禮。無論是傳統美食或是創新甜點，都能滿足不同人的味蕾。每款禮盒都蘊含著花蓮獨特的文化底蘊，是傳遞祝福、分享在地好味的最佳選擇。文／蘇于雯 圖／編輯室峽谷深處的靜謐天堂｜太魯閣晶英限定...
永續旅遊不但是花蓮的城市目標，在日常中把有機食材納入生活，更是花蓮不斷在做的事情，因此有越來越多使用有機食材的餐廳，在花蓮，等著旅人們大駕光臨。文．圖／Yoti薛（薛永廷）連結山海、土地與生活的永續輕食｜食山海食山海由創辦人「魚老闆」與他的妻子共同創立，於2023年6月才開業，兩人因同是13號生日，...
花蓮除了山珍更有海味，阿鴻精選花蓮兩處飲食場域，跟著他的腳步體驗美好的原味人生。文、圖／陳鴻亞洲美食天王、知名料理節目《阿鴻上菜》主持人臨海而居的高檔料理｜遠雄悅來大飯店遠雄悅來大飯店是一座依太平洋建立的英國維多利亞宮廷式建築。飯店內的「秋草日本料理」主打以細火慢燉烹製的日式鍋物，主廚研製獨門底料，...
位於吉安鄉的培安農場，地處花蓮市和壽豐鄉之間，由於吉安位於木瓜溪與吉安溪的沖積扇，土壤肥沃，高達85%面積屬於耕地，生產稻米、甘藷、南瓜、玉米、韭菜、芋頭、龍鬚菜等蔬果，吉安三寶中的芋頭是全臺五大產區之一，而龍鬚菜栽培面積占43%，更是遙遙領先全臺其他鄉鎮。文／劉俊輝 圖／培安農場、編輯室子承父業吉...
常聽說「花蓮的土會黏人」，不只是指花蓮純淨大地的自然景色吸引旅人長駐，更是指花蓮人樂天知命的親善態度，使得許多人來到花蓮旅遊一直無比舒適，而通過KLS親善Long Stay旅宿認證（Kindness Long Stay Certification）的花蓮旅宿，更讓旅人像回到家一樣的輕鬆自在。文．圖／...
已經息影多年的龍君兒，早年影視作品中的俠女形象仍深植許多影迷心中，甚至有「臺灣第一俠女」的美稱。自從5年前一次偶然機會落腳瑞穗舞鶴山區，展開她和先生兩人「花現」美好生活的開始，如今在玉里193縣道旁將小屋翻新，共飲田園風光，邀請旅人有機會一同「叨光見飲」。文／劉俊輝 圖／編輯室藝術早成為龍君兒人生...
擁有大山大海的花蓮，不僅擁有豐富的自然景觀，近年提倡互動式學習的環境場域，也隨著親子共遊而興起。如何把略微艱澀的知識，在遊玩中不僅讓孩子們，也讓大人們獲得學習，讓這些場所不再是雨天備案的地方，更是適合納入遊程的景點之一。文．圖／陳預留、瑞穗生態教育館認識花蓮動植物的重要所在｜瑞穗生態教育館玉里野生動...
擁有壯麗自然景觀的花蓮，從太魯閣峽谷的雄偉崖壁、秀姑巒溪的潔白巨石，到遍布東海岸的溫潤鵝卵石，這些景點凝聚了花蓮美麗的意象。花蓮特產的石頭，代表人們不屈不撓精神，疊石也成為交「疊」守護的象徵。跟著疊石一起遊花蓮，從北到南沿著海岸延伸，轉化成旅人們持續為花蓮加油的意涵。文／劉俊輝 圖／編輯室月牙灣的浪...
花蓮縣壽豐鄉壽農社區發展協會與阿魯巴染部落手作室攜手合作，共同推動山下部落特色體驗活動，其中以阿美族歷史中的「七腳川戰役」為主軸，結合文化路徑走讀、環境劇場及柿染工藝體驗，讓參與者深入了解部落的歷史文化。文／花蓮邦 圖／花蓮邦、阿魯巴染部落手作室壽豐山下部落歷史｜柿染工藝傳承原民心意日本時期除了著名...