花蓮東大門夜市是國內外遊客必逛景點,國門開放後更迎來新加坡、馬來西亞旅行業者及知名直播主,特地到訪品嚐獨特的「山海宴」,其網羅榮獲經濟部樂活名攤認證的「五星攤商」等特色美食;本次就跟著達人小薛一起逛逛國際級觀光夜市,探尋在地日常好味道。 文、圖/Yoti 薛(薛永廷)INFO|東大門夜市地...
近來疫情已近尾聲,隨著國門開放,花蓮迎接世界旅人;花蓮縣政府近年積極推動旅宿業國際級認證,即使遇到疫情依舊堅持服務品質、提升接待能量,這也是花蓮能獲得「全球最好客城市」殊榮的功臣之一,其中「ISQM國際服務品質認證」是對業者在服務空間、服務流程、服務應對及相關服務作為所頒發具有優質服務證明之證書,1...
臺灣高山多達兩百多座,可說是全世界高山密度最高的島嶼之一,位在東部的花蓮,縣內擁有巍峨的中央山脈與海岸山脈,山林資源豐富、生態多樣,不僅是國內遊客健行好去處,在國際友人眼中更是深具吸引力。2022 年Yahoo 奇摩調查年度最熱門十大旅遊榜單,其中「臺灣十大絕美步道」花蓮境內就有三條,包括第一名位於...
每年三月開始,總有大批遊客湧入花蓮,追尋火金姑的足跡,今年除了尋訪這群嬌客的蹤跡,還可以參與花蓮縣政府推廣的「流星花蓮」系列活動,參與連結四季星空的天文主題相關永續、低碳旅遊,在最美的時刻,將驚嘆美景的歡呼收納為美好回憶。 文/劉俊輝 圖/編輯室、陳子耀最大也是最早的賞螢基地|大農大富平地...
花蓮山海的絕色美景常令旅人流連忘返,本期《花蓮趣》特邀兩位美食達人,帶領大家尋訪別具特色的森林系餐廳,將大自然當做餐桌,讓食客猶如走入仙境,氛圍滿分,加上在地美味料理,以美味犒賞味蕾,用芬多精療癒身心,在冬日裡享受一頓彷彿童話般美好饗宴。 文、圖/Yoti 薛(薛永廷)、土土少女長肉日記在...
在原住民美食中,「燒烤」是很常見的料理方式,像是阿美族的炭火碳烤、太魯閣族的煙燻手法等,都有不同的原民風味。本期介紹的兩家花蓮新銳慢食據點皆以燒烤為主,就跟著旅遊達人小薛一起來品嚐野味十足的BBQ 美味。 文、圖/ Yoti 薛 (薛永廷)特色煙燻手抓飯感|入境隨俗燒烤餐廳太魯閣族的傳統料...
天賦,充分地在卡兆‧馬耀身上體現,從「我也可以雕」的念頭生起,短短幾年時間,他在木雕比賽上連連獲獎,彼時,他已年過六十。生活的歷練與人生的經驗,為他累積許多記憶與舊事,他用著三把雕刻刀,一刀一刃地將腦海中的故事變成有溫度的木雕作品,保存著部落的文化與歷史,也保留了家族的情感與回憶。文/林雅卿 圖/卡...
富世村位於立霧溪左岸,倚靠太魯閣群山,背山面海,亦是遙望太魯閣最佳的位置。村裡的居民多來自太魯閣深山大同、大禮部落,早年太魯閣族人為了受教育,漸漸移居山下生活至今,在這裡保留最傳統太魯閣族的傳統技藝與記憶,等您來發現。文/陳沉圖/歌勒文傳工作室、陳沉打破不傳女傳統|用藤編出對父親的思念「藤編是父親在...
鐵道的百年歷史,牽動著社會的發展,特別是東部的鐵道,涵容了花東各面向的底蘊,時光的流逝讓文化的脈動得以延續,也許帶走了往日的繁華,但走過的足跡成了烙印,而那些故事隨著車站的裁撤,靜靜地遺世獨立。冬季的花蓮還是有看不完的美景,即使火車到不了也沒關係,只要起身出發,就能一睹花蓮的獨特絕景。 文...