年節送禮，就選花蓮百大伴手禮！這些獲獎禮盒，經過嚴格評選，從在地性、美學、美味等方面，皆為花蓮最精緻的伴手禮。無論是傳統美食或是創新甜點，都能滿足不同人的味蕾。每款禮盒都蘊含著花蓮獨特的文化底蘊，是傳遞祝福、分享在地好味的最佳選擇。文／蘇于雯 圖／編輯室峽谷深處的靜謐天堂｜太魯閣晶英限定...
永續旅遊不但是花蓮的城市目標，在日常中把有機食材納入生活，更是花蓮不斷在做的事情，因此有越來越多使用有機食材的餐廳，在花蓮，等著旅人們大駕光臨。文．圖／Yoti薛（薛永廷）連結山海、土地與生活的永續輕食｜食山海食山海由創辦人「魚老闆」與他的妻子共同創立，於2023年6月才開業，兩人因同是13號生日，...
花蓮除了山珍更有海味，阿鴻精選花蓮兩處飲食場域，跟著他的腳步體驗美好的原味人生。文、圖／陳鴻亞洲美食天王、知名料理節目《阿鴻上菜》主持人臨海而居的高檔料理｜遠雄悅來大飯店遠雄悅來大飯店是一座依太平洋建立的英國維多利亞宮廷式建築。飯店內的「秋草日本料理」主打以細火慢燉烹製的日式鍋物，主廚研製獨門底料，...
位於吉安鄉的培安農場，地處花蓮市和壽豐鄉之間，由於吉安位於木瓜溪與吉安溪的沖積扇，土壤肥沃，高達85%面積屬於耕地，生產稻米、甘藷、南瓜、玉米、韭菜、芋頭、龍鬚菜等蔬果，吉安三寶中的芋頭是全臺五大產區之一，而龍鬚菜栽培面積占43%，更是遙遙領先全臺其他鄉鎮。文／劉俊輝 圖／培安農場、編輯室子承父業吉...
常聽說「花蓮的土會黏人」，不只是指花蓮純淨大地的自然景色吸引旅人長駐，更是指花蓮人樂天知命的親善態度，使得許多人來到花蓮旅遊一直無比舒適，而通過KLS親善Long Stay旅宿認證（Kindness Long Stay Certification）的花蓮旅宿，更讓旅人像回到家一樣的輕鬆自在。文．圖／...
已經息影多年的龍君兒，早年影視作品中的俠女形象仍深植許多影迷心中，甚至有「臺灣第一俠女」的美稱。自從5年前一次偶然機會落腳瑞穗舞鶴山區，展開她和先生兩人「花現」美好生活的開始，如今在玉里193縣道旁將小屋翻新，共飲田園風光，邀請旅人有機會一同「叨光見飲」。文／劉俊輝 圖／編輯室藝術早成為龍君兒人生...
花蓮縣壽豐鄉壽農社區發展協會與阿魯巴染部落手作室攜手合作，共同推動山下部落特色體驗活動，其中以阿美族歷史中的「七腳川戰役」為主軸，結合文化路徑走讀、環境劇場及柿染工藝體驗，讓參與者深入了解部落的歷史文化。文／花蓮邦 圖／花蓮邦、阿魯巴染部落手作室壽豐山下部落歷史｜柿染工藝傳承原民心意日本時期除了著名...
花蓮不只大山大海的自然風光可貴，早從清朝年間就有開墾歷史，即便因交通因素被稱為「後山」，但歷經日本時代和臺灣光復，仍留下許多彌足珍貴的老建築或古蹟，而它們或許仍維持著原本的風味，或許因為翻新復舊成為亮麗的新景點，不變的是經過時光的洗禮之後，旅人記住它們的樣貌更顯得溫柔。文‧圖／編輯室百年老屋重返盛夏...
應有盡有的花蓮好禮，同時也是年節最佳伴手禮選擇，經由經驗豐富的專家學者以及網路民眾，以伴手禮之在地性、美學造型與創新性、美味適口度與便利性等考量，票選出花蓮百大伴手禮。這些各有千秋的伴手禮，展現了花蓮傳統在地與創新文化的相互融合，提供民眾遊玩花蓮時豐富多元的好禮選擇。文／蘇于雯圖／編輯室釀造90餘年...