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【花蓮趣NO.48】花蓮禮好》花蓮有禮真好! 第二屆百大伴手禮金質獎開春獻禮

  • 發布日期:113-04-02


睽違五年,第二屆花蓮百大伴手禮「花蓮禮好」獲獎名單揭曉,本次評選標準結合SDGs永續指標,同時考量在地性、美學造型、創新性與美味適口度等面向,最終有16家獲得最高榮譽金質獎以及84 家優質獎。《花蓮趣》將於每期推出花蓮伴手禮金質獎系列介紹,帶領讀者一窺獲獎業者與好禮的特色魅力。

 

文/賴朱智偉
圖/編輯室



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傳統在地點心滿滿幸福感杜倫先生地瓜燒

 專注提供高品質美味甜點的「杜倫先生」,突破大眾對於花蓮伴手禮的既定印象。創辦人曾瑋亮本身是花蓮人,擅長製作中式點心,而妻子張玉璿則擁有西式甜點的技能,兩人的合作加上設計團隊的巧思,共同創造出兼具東、西方風味的特色甜點,成為花蓮獨特店鋪之一。

 

店內除了本次獲得金質獎的「地瓜燒」傳統伴手禮,還有許多人氣甜點,例如杜倫燒和冰Q 球,其獨特的口味和可愛外觀深受顧客喜愛;店裡還有可愛的吉祥物「杜倫熊」,總是吸引大小朋友駐足拍照打卡,共同留下美好的旅遊回憶。值得一提的是,從小熱愛棒球的創辦人,為了照顧基層棒球選手,特別推出棒球風格的禮盒,假日時還會安排球員來打工並照顧他們三餐,讓孩子們可以培養更多技能,期望旅人來此都能感受到杜倫先生的熱情跟幸福感。

 

INFO|杜倫先生
地址:花蓮市中華路23號
電話:03-8358080
營業時間:09:00-22:00
廁所:無



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陪伴旅人回家的美好回憶東昇玻璃曼波陶魚星空盤禮盒

花蓮在地手工藝老店「東昇玻璃禮品行」,經營至今已有50年,現由第二代劉興昇接手,他原本從事觀光導遊工作,時常帶團去臺灣各地老街或商店街遊玩,但他發現各地的禮品都大同小異,沒有發展出真正在地特色產品,因此,當他接班後就決心自創個人品牌「昇活樂陶陶」,打造具有花蓮特色的文創手作陶藝品,更在今年的「花蓮縣優良觀光獎」中榮獲伴手禮店家的殊榮。

 

本次獲得非食品類組金質獎肯定的「東昇玻璃曼波陶魚星空盤禮盒」,是以花蓮美麗七星潭為發想,每年4、5月太平洋黑潮洋流經過花東海岸,就會帶來大量曼波魚浮出水面,於是劉興昇就想以曼波魚為主題,製作出具強烈城鄉特色伴手禮,期盼能成為陪伴旅人回家的花蓮回憶,特別的是,本作品還曾受邀至日本東京誠品生活橋「台灣週」展覽,深受各界國外人士喜愛。

 

INFO|東昇玻璃禮品行
地址:花蓮市和平路539號
電話:0921-981635
營業時間:09:00-20:00(週日公休)
廁所:有



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深獲五星級飯店肯定洄瀾醬人剝皮辣椒

2023年所創立的品牌「洄瀾醬人」,其源自於在花蓮深耕30 餘年的鈺暉食品,一路走來,始終堅持要做全家人都可以安心吃、健康吃的在地美食。創辦人一開始是以製作剝皮辣椒起家,所有食材都採原味、零添加物以保持風味,而獨門醬汁是歷經近百次的嘗試才成功研發,其味道甘甜回甘,令人吮指回味,還曾在知名五星級酒店行政主廚的盲測評選中,擊敗眾多品牌榮獲冠軍。

 

「洄瀾醬人」現在由第二代經營,以創新想法大膽嘗試將花蓮名產赤科山金針花、富里甘梅、瑞穗柚子、小米酒等,融入剝皮辣椒中,並鑽研精緻包裝的美感設計。本次榮獲金質獎的是「孤單梅朋友」禮盒,內容物有甘梅剝皮辣椒和茶油剝皮辣椒,整體口感酸甜開胃;充滿創意名稱的伴手禮盒也為送禮祝福增添趣味性,打開剝皮辣椒創新境界。

 

INFO|洄瀾醬人
地址:花蓮縣吉安鄉廣賢路一段250號
電話:0921-482876
營業時間:09:00-16:00(週六、週日公休)
廁所:無



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完美呈現花蓮特色與文化砂卡礑自然農莊瑪格利肉肉

位於花蓮秀林鄉的「砂卡礑自然農莊」,設立在海拔1,200公尺的山上,完全無工業和人為污染的環境,種植作物都是無農藥的有機作物,在這裡可以遠眺高聳的大山美景,遠離都市塵囂。不過在山上務農最大的挑戰,就是所投入的勞力與成本遠比其他地方高出許多,因此農莊與異業合作,共同研發山胡椒系列加工製品,同時發展部落的產業與文化。

 

經過5年的時間,砂卡礑自然農莊漸漸打造出屬於自己的品牌,並經營網路社群平臺,讓更多人認識原住民族的山胡椒。今年所推出的「瑪格利肉肉」伴手禮盒成功獲得金質獎肯定,內容有山胡椒口味的香腸與醃豬肉,包裝設計以砂卡礑部落常見的五色鳥為主題,將花蓮傳統在地與創新完美融合,亮眼的色彩搭配精美內裝,不僅吸引大眾的目光,也呈現多元風貌的花蓮形象。

 

INFO|砂卡礑自然農莊
地址:花蓮縣秀林鄉12鄰338-1號
固定攤位:花蓮縣新城鄉博愛路圓夢市集
電話:0982-614060
營業時間:08:00-18:00
廁所:無