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두 딸에 대한 사랑을 담아 제품에 두 딸의 이름을 한 글자씩 넣어 「바이아이」라는 이름을 붙였습니다. 그리고 ‘百(바이)’와 발음이 비슷하고 특별한 의의가 담긴  접두사 Bio에 connected with living things or human life라는 의미를 담아 신선한 식재료의 본연의 맛이 지닌 감동을 정성을 다해 전달하고, Bio라는 단어를 통해 자연과 조화를 이루는 생활을 사랑하는 사람들끼리 마음을 나눌 수 있도록 하고 있습니다.