신청향은 ‘만보위 ’라 불리는 개복치의 산지입니다. ‘(mambo)’는 원래 사소한 일에 구애받지 않고 자유롭고 흥겹게 열정을 발산하는 라틴 아메리카 댄스를 가리키는 말로 무심하고 유유자적해 보이지만 실제로는 넘치는 열정과 에너지로 때가 오기를 기다리는 생활 태도와도 닮아있으며, 그런 곳이 바로 이곳 ‘만보 신청’입니다.