"사실 난 정말 로맨틱한데, 너만 모르는거야." 이것은 레스토랑 바르셀로나의 메인셰프인 라호라 크루즈 세르지오의 달콤한 선언이다. 그는 요리에 관한 열정과 집념으로 2018년 10월에 화련역 뒷편에 입소문이 자자한 이국적인 레스토랑을 개업하였다.메인 ...
"만나"라는 가게 이름의 영감은 구약성경의 "출애굽기"에서 온 것으로, 고대 이스라엘인이 모세의 인도로 이집트를 탈출 후 40년 동안 광야 생활을 하며 먹을 것을 구하지 못하던 때에 하느님께서 음식을 내려주셨는데, 이 내려주신 양식들...
치싱탄(七星潭)의 중메이로(中美路)에서 언제나 "섬머투핫피자"에서 나오는 피자향을 맡을 수 있다. 좀 더 가까이 가보니 도우를 반죽하고 있는 테리 씨를 만날 수 있다. 가게에서 시그니처메뉴로는 이탈리아식, 페스토소스, 멕시코식의 피자 및 시나몬롤 등이...
화련시 푸치엔로(府前路)에 위치한 "시골엄마 컨츄리 마더스 미국식 브런치"(鄉村媽媽Country Mother's美式早午餐)는 많은 현지인이 건강식 브런치로 손꼽은 곳으로, 많은 여행객들도 필수로 방문하는 특색있는 가게다. 식사기간이 되면 가게 ...
"만약 정통 말레이시아 요리가 아니면 아예 하지 마라!" 독자적인 풍미의 말레이시아 요리, 원신위엔의 손을 거쳐 타이베이 뒷산에 있는 화련을 활기있게 하다!42살 원신위엔씨는 41살 아내 샤오쩐링 씨와 결혼한지 20년 째로, 슬하에 자녀 2명을 두고 ...
"쓰리코알라"는 가격이 합리적인 웨스턴 패밀리 레스토랑이다. 가게 이름은 유명한 조각품 작가가 만든 "쓰리코알라" 라는 조각작품에서 따온 것으로 호주인인 벤과 화련출신인 레지나가 호주에서 연애하던 당시 믿음의 증표로도 사용되었던 물건...
"A-One 타이"(A-One泰)는 태국 음식점으로, 문 앞 선명한 색깔의 간판이 사람의 오감을 자극한다. 인기 지표로 태국식 쟈오마지(泰式椒麻雞), 항정살 구이(烤松阪豬), 태국식 새우 커리(泰式咖哩鮮蝦) 등이 있으며, 미식가를 위해 필수로 시켜야 ...
"사오빠딩 경관 민박"(掃叭頂景觀民宿)은 화동종곡(花東縱谷) 중심의 무학대지(舞鶴台地, 우허타이띠)에 위치해 있으며, 주변에는 초원, 차 농원, 원시림이 있고, 높은 산 아래 넓게 펼쳐진 슈구란 계곡을 마주 하고 있어 심신을 편안하게 한다. 봄 겨울 ...
"iOven"은 가마를 통해 베이킹을 하는 곳으로 사장인 콘스탄틴은 오스트리아의 비엔나 출신이며 그의 부인은 화련사람이기에 베이커리에서 오스트리아 빈의 높은 수준의 베이킹과 대만 특유의 따뜻한 정이 융합되어 있음을 알 수 있다.iOven의 베이킹은 대...