花蓮観光ウェブサイト花蓮観光ウェブサイト

「嘉茗茶園」は舞鶴台地に位置し、天鶴茶で台湾全土に知られています。茶園の責任者である高肇昫さんと夫人は、30年以上にわたって品種改良と開発を重ね、同時に天鶴茶の生産及びマーケティング班の班長として、政府の取り組みに合わせて安全な農業栽培を推進しています。思いがけず開発された独特な口当たりの蜜香紅茶は、大葉種烏龍を原料に全発酵で製造される紅茶で、シャンパンのような水色と蜜の味わい、時々感じられるキンモクセイの香りが特徴です。

茶園では大葉烏龍茶、青心烏龍茶、金萱茶、翠玉茶などの茶葉品種を栽培しています。