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みなさんの想像を超えるかき氷屋さんで、和風のかき氷とスイーツが組み合わさっています。日本本場の高級小麦粉で作られたスフレパンケーキは、まるで雲のように口の中ですぐにとろけます。店内の炭酸飲料、デザート、日本本場の抹茶、和風のだんごなどは、すべて高級な野菜と果物で作られています。