「崇爻」はアミ族語で猿の意味で、平地に暮らすアミ族が、中央山脈に住む動きの速いタイヤル族を見て、彼らを「崇爻」と呼びました。その後タイヤル族のいる山間部をまとめて崇爻山とし、徐々に東部の山間を表す言葉となりました。