旅行プランコバルトブルーの海を堪能する海岸の旅 豊濱天空歩道→石門March洞穴、波食洞地質教育→昼食→芭崎展望台→知卡宣緑森林親水公園→新天堂楽園(世界で最も高い室内滑り台)→帰途へスポット紹介ご家族との旅行で絶対に外せない有名...
「本場のマレーシア料理を作れないのなら、作らない方がましです!」独特な風味を持つマレーシア料理は、文信源さんの手にかかれば後山花蓮でその存在価値が蘇ります。42歳の文さんと41歳の妻・蕭真凌さんは結婚20年、2人の娘がいます。彼はマレーシアで「七飽飽」というレストランを17年間営んで、自分のレールを...
「Salt Lick火車頭道地美式烤肉屋」に足を踏み入れると、入口に機関車の形をしたオーブンがそびえ立ち、アメリカ西部のカントリースタイルが目に入ってきます。ログハウス調の温かな色合いの店構えに、スモークグリルの香ばしい香りが鼻をつつきます。カウンターに腰かけたJasonは料理人であるだけでなく、店...
旅行プラン瑞々しい田畑を体験→パラカウ漁法体験→原住民族特色料理→馬太鞍湿地生態文化ガイド→製糖工場文化巡り+アイスを味わう→帰途へスポット紹介ここは泉が湧き出し続けている天然の沼と湿地で、豊かな生態系を育んでいます。ここに来たらぜひ体験したいのが、...
花蓮市仁愛街の「小檳城特色南洋麺食」は、マレーシア華僑の黄永建さんが開いた店です。店の壁に1台の赤い自転車が停められ、壁には2人の子供が描かれており、遠くから見ると彼らがこの自転車に乗っているように見えて、とてもユニークです。黄さんは元々マレーシアの首都クアラルンプールで、バイキング形式レストランを...
サクサクした黄色い生地でやわらかくジューシーな餡を挟んだ香り高い「月亮蝦餅(えび餡挟み揚げ)」が円状に並んでいます。中央の色鮮やかな甘酸っぱいソースは店長特製です。ミャンマー料理レストラン「伊江滇緬料理」の客はほとんどがこの料理を注文します。店長のKoさんは手作りにこだわり、魚ではなく、むきえびだけ...
塩寮→十八号橋→月洞→長虹橋→静浦北回帰線界標→石門レクリエーションエリア月洞「月洞」は自然にできた閉鎖された岩の洞窟で、洞窟内の岩から流れ出た水がたまって湖になっています。進水口と出水口がないにもかかわらず、満ち引きの現象が見られるという不思議な場...