牛山位於水璉、番薯寮坑至磯崎之間，為花東沿海五處自然保護區之一，牛山鼻的曲折紋理更是優良的地質教室之一，牛山早期是阿美族的牧牛耕種之地，阿美族稱為「呼庭」。水璉因水源豐富因此「水蛭」很多，阿美族人稱「Ciwdiyan」，即「盛產水蛭」之涵意，漢人取諧音為「水璉」。蒼翠的山丘環抱著寬廣的河谷盆地，水璉溪蜿蜒而過，是多種族群融合的社區，區內擁有豐富的自然資源及特殊的地質景觀，以及動植物生態和原住民文化等珍貴的觀光資產。從園區望向海岸線，映入眼中是延伸到湛藍海中的海灣岬角。水璉沿岸的海流，每年和入海的河川上演拉鋸卡位戰。海灘會隨氣候而展現不同風情的變化，不同季節、時間，依序被礫卵石、細砂、漂流木等覆蓋，因此又被稱為「換膚沙灘」。交通方式●大眾運輸花蓮客運(海線經台11線)-1127.1140.1145車次-牛山站下車。●自行開車走台9線接台11線(海岸公路)，沿路行駛即可抵達牛山呼庭。地址:花蓮縣壽豐鄉牛山39之5號。
來到花蓮，享受大自然的芬多精，登高望遠後，彷彿能忘卻一切煩憂，替自己重新充電，繼續寫下新的一頁。米棧古道位在193縣道42公里處，米棧國小旁，米棧國小廢校後改建為休息區。米棧古道原長7公里，在1888年到1979年，是水璉地區運送商品至花蓮的重要道路，水璉地區的居民會雇請挑夫，將貨物挑至這裡集中，再用渡船或牛車沿著花蓮溪運至壽豐、花蓮販賣，由於貨物大部分都是以米為主，一棧一棧的堆放後，「米棧」這個名字便油然而生。原始自然生態 古道驚奇多在193縣道和臺11線開通後，交通比起以往方便許多，米棧古道漸漸沒落，功成身退，進而被世人遺忘，而後在當地社區居民的努力之下，重新打造成為新的登山步道。整修過後的米棧古道全長2.1公里，自然生態豐富，環境清幽，適合健行好手，遙想當年古道熱鬧的光景與艱辛。進入米棧古道之前，會先看到由八根柱子組成的展品，以及一旁大米甕造景藝術，米甕上面刻了「米棧古道」，上頭標示的年代為1888年到2007年，前者是古道興起的年代；後者則是復興米棧古道地景的年份。米棧古道保留了原始的風貌，社區居民們利用竹子及木材在前段搭造了簡易的步道，因為路徑崎嶇，走起來會讓人有種已經爬不少路的錯覺，在看到路牌後才會驚覺原來只前進一點點，到達400公尺後有個小觀景台，可以看到遠方的山脈，藍天綠地，十分愜意。登高望遠 錯落景觀堆疊古意繼續往上走，取而代之的是石階坡道，道路漸趨陡峭，樹蔭開始密集，陽光灑下，穿透枝葉，在地面形成一幅幅美麗的光影作品，讓人忘卻疲累。1200公尺後，轉為小徑，人煙罕至的關係，自然景觀保持良好，蜂蝶成群在身旁飛舞，路面稍微顛簸，遇到岔路時記得往左走，右邊會不小心走入民宅哦。到了景觀台後，兩棵百年老榕樹佇立在旁，翻越了山稜線，太平洋的遼闊呈現眼前，還可以看到遠處的水璉村落，遙想當年挑夫們千辛萬苦的路程，是否也曾靠坐在榕樹旁休憩，跟我們欣賞一樣的景緻呢？
鯉魚潭日時有蝶舞鳥飛，夜間可以賞螢聽蟬，除了漫步環潭步道，騎輛自行車穿梭其間也是不錯的選擇。從潭北停車場出發，伴著林間拂來陣陣充滿芬多精的沁心涼風，另一面則是鯉魚潭波光粼粼；潭北親水公園常見許多車友齊聚在此，討論花蓮各處美景與單車心得交流，是單車迷不可錯過的地方，或是租台環潭踩踏船供遊覽湖上風光；接著前往美食商圈，鯉魚潭水產豐富、新鮮味美，讓您一飽口福；補充體力後來到水產培育所，參觀漁業文物展示館、湖沼生態區，了解台灣漁業發展；在此可繼續沿環湖步道繞湖一周，或轉往白鮑溪體驗完全不同風格的山中景緻，為鯉魚潭單車之旅畫下完美句點。全長約5公里，單程耗時25至30分路況：偶有上、下坡，路面平整路寬：2.5m雙向車道
因為女兒蕁麻疹，常常需要半夜掛急診，發哥下定決心改變女兒的體質，因此才有了愛吃醋的誕生
薰衣草花苞冷壓製成精油，可潤膚、防小黑蚊。薰衣草醋粕加上Exta橄欖油做成歐式冷製皂
這次設計是為品牌注入新的元素,嘗試以柿染的布料與異媒材來呈現 Alupalan 的品牌精神。柿布的染成,是由不同時期的柿液染製而成,再經由解構重組的方式擺放其適合的色塊位置,製作成側背外出小包。其中含意為每個人都是來自不同環境,經由據在一起,形成一件能記錄時間的乘載體。
來自於西班牙加利西亞地區的甜點，它的外觀是一個圓形扁平的餅乾，傳統上被認為是朝聖者到達聖地亞哥．德．孔波斯特拉後的慶祝食品。改變傳統做法將西班牙達克餅製作成健康養生版本，主要成成分杏仁粉、蛋、米穀粉及洛神花，具有豐富營養的食材。杏仁富含蛋白質和單不飽和指肪酸能降低膽固醇、保護心臟，蛋含有豐富的必需脂肪酸有助於健康的骨骼及肌肉，洛神花含有豐富的花青素可提升身體抗氧化。
榮獲2018年海峽二岸十大伴手禮金獎、世界食品品質評鑑大會「Monde Selection比利時食品展評鑑-銀牌獎」，採用理想農場自產純百花蜂蜜為素材，經歷三個月，連續九次調整配方製造。以西班牙式蒸氣烘焙法，嚴格控制烘烤溫度。口感香甜濃郁，為花蓮理想大地精心研發之獨家熱門商品。
花蓮第一家全程有機認證，一條龍生產製作，淺草堂提供合法、安全、在地、專業具備完整六級農場。通過日本jas有機同等性認證，有機加工認證生產，每個商品具二級有機標章。國立故宮推出有機山苦瓜聯名商品，投保千萬責任險，口感層次分明、先苦後甘明顯。深耕有機農業，落實社會責任，通過國際鄧白氏ESG認證，參予聯合國永續發展3項sDGS指標，實踐有機，傳承農業知識，投入公益、協助在地農業發展。山苦瓜第一品牌，全國唯一連續五年獲獎山苦瓜。通過HACCP、ISO22000、清真認證、有機認證。