- 地址：花蓮縣花蓮市中山路50號
花蓮市
各省一條街
東大門夜市
販售商品：
1.臭豆腐口味:台式泡菜；韭菜
2.乾燒蛤蠣口味:原味；黑胡椒；檸檬椒鹽；塔香；蒜味
商品簡介：
1.泡菜臭豆腐:一般傳統台式泡菜+酥脆臭豆腐；韭菜臭豆腐:韭菜選用鳳林小農小號韭菜，韭菜口感細嫩、甜度高也沒有一般韭菜會嗆的口感，炸得金黃酥脆的臭豆腐起鍋後,上面鋪上滿滿的韭菜末,然後淋上用蒜末、特調醬油醬汁
2.乾燒蛤蠣:新鮮活體蛤蠣用海洋深層水吐沙，有別於一般食鹽水吐沙，蛤蠣更為鮮甜，用悶燒的方式烹煮加上不同的調味，鮮到不要不要的乾燒蛤蠣完成