A19 原住民野菜風味料理(山蠔驚奇)
販售商品:
塔香田貝、山蘇炒樹子、蔥爆鹹豬肉、綜合野菜,炒飛魚乾、綜合花、苦瓜鹹蛋、塔香螺肉、剝皮辣椒雞湯...等
商品簡介:
打造向國外市集般的展示,將食材的原貌一一百放出來。感覺像是來賞花,但卻是使用多種不同的書曬組合而成 新鮮的食材,讓客人可以很直接地看到食物的鮮度。增加與顧客的互動,猜猜食物名稱,還可以給客人上課,了 解花蓮在地食材,推廣花蓮的農產品並且達到促進觀光與經濟的成長。