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洄瀾薯道

  • 發布日期:106-12-07

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「洄瀾薯道」是一家以手工、原味、不含防腐劑為經營理念

的花蓮薯專賣店。

花蓮薯才是台灣最古老的美食名產,更是人類自古以來的健

康養生美食,原住民早年打獵、捕魚外出時的隨身「蕃薯糰

」即是花蓮薯的前身,「洄瀾薯道」的老師傅遵循祖父所留

下的手工技藝,以花蓮在地的有機蕃薯所精製,作法事先將

有機蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙

而成。


ADD: 花蓮縣花蓮市中華路145號

TEL: 03 833 8899

Opening Time: 09:00–22:30