「洄瀾薯道」是一家以手工、原味、不含防腐劑為經營理念的花蓮薯專賣店。花蓮薯才是台灣最古老的美食名產，更是人類自古以來的健康養生美食，原住民早年打獵、捕魚外出時的隨身「蕃薯糰」即是花蓮薯的前身，「洄瀾薯道」的老師傅遵循祖父所留下的手工技藝，以花蓮在地的有機蕃薯所精製，作法事先將有機蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙而成。ADD： 花蓮縣花蓮市中正路468號TEL： 03 833 8899Opening Time： 09:00–22:30
「洄瀾薯道」是一家以手工、原味、不含防腐劑為經營理念
的花蓮薯專賣店。
花蓮薯才是台灣最古老的美食名產，更是人類自古以來的健
康養生美食，原住民早年打獵、捕魚外出時的隨身「蕃薯糰
」即是花蓮薯的前身，「洄瀾薯道」的老師傅遵循祖父所留
下的手工技藝，以花蓮在地的有機蕃薯所精製，作法事先將
有機蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、烘焙
而成。
ADD： 花蓮縣花蓮市中正路468號
TEL： 03 833 8899
Opening Time： 09:00–22:30
