
來自大山的呼喊|卓溪鄉
#花蓮三大山地鄉
#玉山國家公園東側入口
#黑熊的故鄉
#佔地面積319 鄉鎮排第5
#全臺最大苦茶油產區
文/編輯室 圖/編輯室、拿海呼農場工作室、縱谷原遊會
位處花蓮西南端的卓溪鄉,全境位居中央山脈與玉山山脈的交會處,因此有超過20座海拔高於3000 公尺的大山,鄉裡的原住民族以布農族最多,還有泰雅族、太魯閣族等族群。由於和南投縣接攘,清朝時修建的八通關古道貫穿境內,是臺灣著名的橫貫步行古道,留有豐富的自然原始生態與人文遺跡,也是最常目睹臺灣黑熊的鄉鎮,因而有「黑熊的故鄉」美稱。

金黃稻浪來襲|南安遊客中心
南安遊客中心位於瓦拉米步道及八通關古道東側的入口,中心外一片30 餘公頃稻米種植區,有「玉山下第一畝田」的美稱,每當稻米成熟,一片黃金稻浪是南安遊客中心最賞心悅目的美景。
瓦拉米步道登山口距離南安遊客中心約6 公里處,一路經過山風駐在所遺址,沿途被茂密綠意環抱,也能欣賞山風一號橋、二號吊橋及山風瀑布等融入山林的景點,不僅豐富歷史文化痕跡,還有機會偶遇各種野生動物,而不論在吊橋上俯瞰山谷或在瀑布旁駐足休息,都令人感到心曠神怡。

布農×山林×農村|拿海呼農場工作室
拿海呼名稱來自部落現址的舊稱「Naai-vul」,在布農族語裡是漩渦之意,由於南安部落群山環繞,一旁的拉庫拉庫溪與清水溪交匯,水流到此處後就像漩渦般。拿海呼農場工作室的主人是曾獲得「百大青農」殊榮的林泳浤,他是打造南安部落旅遊的核心人物之一,從軍中退伍返鄉後從事自然農法、打造部落品牌,有機米與民間銀行契作、有機蔬菜和水果交由「部落e 購原住民部落共同產銷平台」販售,把「南安」變成品牌,也讓農民更認真對待自己的作物。
南安部落規劃的遊程體驗,可以下田從事農作,也能上山接受考驗,部落婦女們烹調的「獵人餐」、「小熊便當」等使用布農黑豆等有機食材,不僅推銷布農文化,更希望帶來不僅吃喝玩樂的觀光,而是吸引對原民、山林、農村有興趣的旅人前來。

擘畫苦茶油食農體驗|山上那良有機農場
全臺苦茶油種植面積最大的卓溪鄉,在崙山部落就佔了大宗。崙山部落位於卓溪鄉最北邊,也是海拔最高的部落。家鄉在崙山部落的那孟賢與沈良貞夫妻,軍旅生涯退休後返鄉開展有機苦茶種植,以兩人的名字為農場取名為「山上那良」,並且成立產銷班協助部落苦茶產業鏈,隨著部落遊程及文化體驗盛行,來到崙山部落不僅有苦茶樹食農教育,搭配「伊入柑布農部落環境教育中心」部落餐桌,讓旅人更瞭解苦茶油的好處與永續農業的重要。
近年頗受矚目的「嗡嗡私廚」是位於中正部落的原民料理餐廳,由嗡嗡帶路,帶領旅人探尋布農族的飲食文化,包含布農豆豆的細緻風味,以及揉合自身成長背景的跨族群特質,呈現靈活駁雜的原風料理,不僅吃出料理手藝,更是一場文化體驗。

豐饒花蓮最南的拼圖|富里鄉
#臺灣本島郵遞區號最後一號
#六十石山金針花
#吉拉米代小天祥
#富里農會花海和羅山遊憩區
#豐富客家文化資產
富里鄉是花東縱谷肥沃土地中花蓮最南端的拼圖,秀姑巒溪與卑南溪在鄉境南端分水而流,夏秋時節六十石山金針花美景吸引來自全臺各地的旅人,富里農會花海美景全年美不勝收。沃土帶來了移民,不僅原本住居於此的原住民族,還有客家、閩南等族群匯聚,多元文化和美景交織成就今日富里的精彩。

交融於山水鄉間|金針花和移民軌跡
每到夏末秋初滿山金針花盛開,居民大多農夫的富里小鎮,原本日出而作,日落而息的生活瞬間變得熱鬧,一輛輛的車往六十石山駛去,來到最高點的忘憂亭,平原、溪流、臺地和遠方大山都在眼前,富饒鄉里的大地行程阡陌縱橫的美景。
移居六十石山的金針農,不少是87水災後由雲林縣移居而來的閩南人,門牌上的「雲閩」更說明了一切。但其實山腳下台9 線沿線許多村莊,是更早遷入的客家移民,不管是舊稱的大庄的東里,或是竹田村、學田村一帶,都還留有保存完整的客家文化資產,不管是記錄漢人篳路藍縷開墾過程的馬里旺紀念碑,或者東里河南堂邱屋,騎著自行車串連這些景點,來趟愜意的的客庄小旅行。

品味自然的連結|富里農會和羅山遊憩區
以稻米著名的富里鄉,來到台9 線旁的富里鄉農會展售中心,就能買到在地品牌的包裝米和精緻農特產,而一旁的稻草裝置藝術則把農田搖身變身創意舞臺,用收割後的稻草打造的大型藝術裝置,呈現出每件作品和在地的連結。
位於鄰近的羅山遊憩區,以泥火山景觀、手工豆腐和羅山瀑布聞名,沿著整理有序的羅山竹林步道,感受有如電影《臥虎藏龍》場景中的俠情快意,還能到附近羅山大魚池眺望羅山瀑布。運用當地人稱為「鹽坪」的泥火山製作的有機豆腐DIY 體驗,從壓模取出、切塊,外表布滿孔洞就是手作的證明,濃醇的黃豆香飄散,口感綿密扎實,不必任何調味就吃得出天然美味。

與大地共生|吉拉米代部落
從花東縱谷台9 線,經過部落聚會所,在穿過小天祥隧道後,就能到達豐南村的吉拉米代部落。位於部落北側名為吉哈拉艾的聚落,田區海拔高度約在300 至500 公尺,族人們至今以阿美族傳統的換工制度,維護水圳與自然生態的原始地貌,美得像仙境般的空中梯田,曾獲選為「2016 全球百大綠色旅遊地」。
原本是歌手的部落青年騰莫言,有感於稻米與部落生態、文化重要的關聯性,成立「拉米特工作室」,規劃出「美式農法教室半日遊」、「暢遊鱉溪一日遊」、「大樹根之旅」等專屬遊程,內容從部落生態與守護行動導覽解說、在地野菜火鍋體驗、鱉溪划竹筏體驗,以及到近距離齊唱阿美族歌謠同歡等,讓旅人深度體驗部落傳統生活,更能體會守護部落環境與大地共生的決心。