文.圖/編輯室
夏天來到花蓮,除了暢遊花蓮的大山大海美景,延續去年第二屆百大伴手禮得獎名單推薦,讓旅人夏天買花蓮好禮,送進心坎裡。

傳承百年日式點心|惠比須餅舖惠比須福神禮盒
惠比須餅舖成立於1899 年的臺灣,舊名惠比須屋(取自日本七福神之一惠比須),日本人安富コユキ為創始人並與店內臺灣人師傅張房(臺灣人第一代老闆)共同研發產品あんこ芋(現名:花蓮薯),讓花蓮薯成為當時花蓮港廳極具代表性的商品,不僅是熱門伴手禮也常是進貢官員及天皇的產品,多次獲頒各種獎牌及錦旗的歷史文物,至今依然保存於店內。歷經第一代老闆張房直到第三代張舜彬傳承至今,同時更培養第四代接手,張家人盡全力希望能延續惠比須餅舖及花蓮薯的歷史。
惠比須福神禮盒內包含了招牌花蓮薯及花蓮特色伴手禮花蓮芋和麻糬,包裝不僅大器,還畫上店名惠比須及七福神,更含有祝福之意,不但能買來自己品嚐,送禮也合宜。
INFO|惠比須餅舖
地址:花蓮市中華路65 號
電話:03-8322856
時間:08:30-22:00
廁所:有

返家青年×在地農產×創新行銷|食嚐玩料理苦茶油酸豆辣椒
以花蓮的好味道為靈感,「食嚐玩料理」致力於開發健康、美味又富含地方特色的食品。品牌代表作「苦茶油酸豆辣椒」,精選花蓮在地東一嚴選苦茶油拌炒,自然無添加,香氣濃郁、口感脆爽,為家常料理增添別具一格的風味,成為送禮自用兩相宜的新選擇。
成立於2021 年的食嚐玩料理,由一群返鄉青年組成,秉持傳承母親與外婆手藝的初心,將記憶中的溫暖滋味轉化為現代人也能方便享用的料理產品。品牌堅持在地製作,用心呈現每一份美味,結合地方農產與創新行銷,為花蓮伴手禮市場注入新意,讓花蓮的好滋味,成為旅人與在地人的日常珍藏。
INFO|邊城滇味(寄賣點)
地址:花蓮市大同街87 號
電話:03-8346550
時間:11:00-13:30、17:00-20:30(每週日公休)

戴在頭上的記憶|莎兀布手作阿美族小花帽
花帽在阿美族文化中象徵身分、榮耀與族群歸屬。因此莎兀布小花帽製作時,帽架主體結構使用一根不剪斷的鐵絲彎成,不只是為了結構穩固,更象徵生命與文化的連續不斷。設計花帽時,先繪製精準的圖樣,再著手製作,使每頂花帽兼具傳統美感與現代穩固性。
從前可是只有長者、領袖、部落中有特定地位的人,才能戴花帽。製作「小花帽」不只讓孩子從小接觸族群文化,也讓這份工藝成為能夠送禮、紀念的文化精品,讓大家在送禮的同時,也送出一份有溫度的文化洗禮,透過這項工藝,讓更多人看見阿美族的文化美學,並且能延續、發光,傳給下一代。
INFO|莎兀布手作
地址:花蓮縣吉安鄉仁里五街218 巷14 號
廁所:無
備註:可線上預訂接單,溝通花色樣式

來自鳳林土地的禮讚|馬耀福佑花蓮鳳林咖啡莊園咖啡濾掛蜂蜜禮盒
一群在鳳林鎮馬耀蜜蜂咖啡生態園區札足拉安(阿美語:Cacora'an,鳳林鎮南方的鳳林山,阿美族發源地之一)的咖啡農烘豆師,選用鳳林在地生產的精品咖啡和蜂蜜,因而促成花蓮鳳林咖啡莊園咖啡濾掛蜂蜜禮盒。
禮盒內有鳳林日曬及蜜處理咖啡,因優質的氣候條件,孕育出咖啡肥美、鮮紅、飽滿帶有光澤的咖啡鮮果,應用科學方法製作而成的咖啡,口感甘醇滑順,香氣淡雅清芳,人人喜愛。而蜂蜜則從鳳林長橋龍眼園孕育,在地自然的百花龍眼蜜,帶有醇厚深沉的喉韻,散發天然果香與微花香氣的甘甜滋味,送禮大方適合,自用也歡喜。
INFO|馬耀咖啡藝術大學
地址:花蓮縣鳳林鎮中華路140 號
電話:0985-862200
時間:08:00-12:00
廁所:無