走進雙蔓印度餐廳，映入眼簾的是明亮優雅擺設，除了餐巾織布、茶壺和空氣中瀰漫的香氣還透出傳統印度風，整體氛圍都呈現出摩登時尚！
店名「雙蔓」代表的是店主人Mahi & Mandi 的「雙M」，如同童話故事般的情節，出生在台灣的美麗女孩，到遙遠的紐西蘭，竟遇見了帥氣的印度男孩，這對靈魂伴侶都嚮往自然優雅的生活與美食，婚後他們回到台灣，接手Mahi父親老字號印度餐廳，後來到花蓮旅遊時，意外發現猶如紐西蘭的大山大海天然美景，於是他們決意選擇花蓮，推出「雙蔓印度餐廳」。
國語流利的Mahi希望以雙蔓不失傳統的菜色，又能把印度的日常美食和年輕人的喜好品味推薦給大家！燒烤香料雞塊是雙蔓招牌菜色，道地又美味的印度料理一定不能少了咖哩，另外還有超多種類的烤餅，加上印度甩餅，真是讓人有選擇障礙！
雙蔓菜單有60多種品項，飲品也有20多種，圖文並茂，印度奶茶飄散濃厚的香料與茶味，Mandi強調店裡的香料都是從印度直接進口，牛羊肉品也來自紐西蘭，就是希望提供最新鮮安全的現代印度美食。
Mahi & Mandi剛剛喜迎二寶，事業家庭兩得意！他們喜歡帶著兩個小壯丁漫遊東海岸，一家四口樂活花蓮，忙碌充實又不失優雅的開創人生，就像雙蔓的印度美食一樣豐富多元！
店名：雙蔓印度餐廳MM Curry Corner
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥四街57號
電話：(03)852-9272