文／ Yoti 薛（薛永廷） 圖／ Yoti 薛（薛永廷）、芳草古樹吃是一種享受，更需要靜下來，慢慢吃。結合在地有機食材的餐點，在老建築改建的餐廳中吃飯喝茶喝咖啡，更能讓人吃得舒服，吃得開心。三代傳承的客家美味｜芳草古樹餐廳取名自創辦人李芳樹，如今已由第三代青年李佳駿接手經營，園區經改建後仍保留著日...
鳳林的特色農產包含花生、豆奶和剝皮辣椒，更有鳳林三寶的美稱。除此之外，近年有機薑黃的種植也成為亮點之一。文／達人 陳鴻．亞洲美食天王．知名料理節目《阿鴻上菜》主持人有機花生好料理｜南部花生粽剛過完的端午節裡，不少人或許已經吃過南部花生粽。而鳳林鎮是花生的重要產地。在地手工粽的作法，在市場買的溫體後腿...
文．圖／編輯室夏天到花蓮遊玩，更有HFS 健康照護友善旅宿（Healthcare-Friendly Service）可以選擇。尤其針對樂齡友善旅遊，更能感受旅宿業者帶給遊客們的用心。健康友善包棟旅宿首選｜好客靚屋民宿坐落於吉安鄉，鄰近知卡宣綠森林親水公園的「好客靚屋民宿」，是一棟結合安全建築、美學設...
圖／小農有機日記來到鳳林鎮鄉間看到一大片像是雜草叢生的農田，不曉得的人還以為農夫荒廢了耕種，但其實這是有機薑黃田，到2020年底面積曾經達到38公頃，創辦「小農有機日記」的廖芳銘，更被選為南向政策的代表廠商，讓花蓮有機薑黃之名走向世界。孕育薑黃的關鍵｜成就適合薑黃生長的黑土原本在臺北從事金融業的廖芳...
文／劉俊輝 圖／Yoti薛（薛永廷）花蓮市溝仔尾一帶，附近擁有美食小吃和老街區匯聚的文化氛圍，更是許多旅客來到花蓮市最常流連往返的區域之一。除了美食，近期有許多彩繪牆面出現，閃亮旅人的視野，也是花蓮找回活力和迎接新未來的象徵。老街區注入藝術新活力｜溝仔尾彩繪牆在溝仔尾商圈，幾乎每個街角都可能看到彩...
文／姜維君 圖／編輯室位於中央與海岸山脈間的花東縱谷，是客家移民花東的主要區域，從日本時代到1959年的「八七水災」，來自臺灣西部的客家人胼手胝足，將荒野開闢成良田，留下不少客家文化的足跡，不止鳳林小鎮，也在米倉著稱的玉里和富里顯現。保存玉里珍貴的菸業回憶｜温家菸樓故事館玉里不只盛產稻米，過去也曾種...
玩遍山林體驗自然｜萬榮鄉花蓮三大原住民山地鄉布農族射耳祭林田山佔地面積319 鄉鎮排第10山林野菜盛產圖／編輯室、萬榮鄉公所萬榮鄉，族群結構主要為太魯閣族和布農族，全鄉位於中央山脈之上，放眼望去幾乎都是美麗山林，由於地勢多為山地，所以聚落主要分布在東側接近鳳林鎮的狹小河谷沖積平原一帶。近年在地有志青...
文．圖／編輯室已於4月19日正式上路的臺鐵「山嵐號」，行駛於花蓮與池上之間，單趟遊程大約3.5小時。去程除了停留壽豐、玉里兩個車站，更在玉里小鎮搭配走讀遊程，讓旅人能更愛上玉里小鎮的不同風情。精緻微奢華｜貼心服務伴旅程山嵐號以時尚的內裝打造，車廂內裝採全景落地窗設計，每節車廂座位不到20 個，就是為...
圖／編輯室、多羅滿賞鯨、相挺兄弟、無痕海洋洄瀾夏天，陽光特別燦爛耀眼，總讓人想走入戶外，進行親水活動。因為無敵海景的花蓮，只要待在海邊就讓心情好上一整天；海上活動還能從日出玩到星空滿天，還有秀姑巒溪泛舟、鯉魚潭立槳、遊船和河上餐桌，各種夏日精彩活動等待旅人一同玩水趣。全臺最佳賞鯨處｜吸引鯨豚與旅人的...