隨著永續食材的觀念興起,2018年臺灣的「綠色餐飲指南」(Green Dining Guide, GDG)成立,並推行「綠食宣言」運動,號召注重食材安全和友善環境的餐飲業者,一起成為符合綠色餐飲準則的友善餐廳。本期《花蓮趣》就跟著兩位美食達人的介紹,尋訪花蓮綠色餐廳令人驚豔好味道。 文、圖...
花蓮市區美崙的大陳新村,當年安置了來自大陳島居民,走過一甲子歲月,在地「集大陳」團隊邀請遊客前來探訪獨特的眷村文化,透過聲音劇場的互動式導覽,聆聽承載著自大陳島撤退義胞們的故事及回憶,穿越時光,一邊跟隨劇情解謎,一邊自由穿梭在村莊中,走讀歷史課本沒教的事。文、圖/ Yoti 薛&...
為了讓花蓮的好被更多國內外旅客體驗,縣政府鼓勵旅宿業者特色發展,積極推動「友善旅宿認證計畫」,高達數十家榮獲肯定,取得上百張證照,成功讓「精品花蓮」品牌推向國際舞臺。本期《花蓮趣》精選4家獲得「KLS親善Long Stay 旅宿認證」,其達到「溫馨、安心、休閒、體驗、交流」五大目標,著重於長居完善生...
諺語說「舊年尾,新年頭」,該怎麼揮別2023 年,迎向嶄新的一年?花蓮精彩不斷電,沉浸在充滿感恩氛圍的花蓮幸福聖誕城,相揪好友一起到花蓮太平洋觀光節跨年演唱會,還有農曆年間熱鬧繽紛的花蓮太平洋燈會,歡迎大家到花蓮慶團圓,享受獨屬花蓮的魅力。文/林雅卿 圖/編輯室天王天后陪你迎新年|太平洋觀光節跨年演...
疫情趨緩,許多外國遊客紛紛回到花蓮這個多元族群融合的城市裡,本期《花蓮趣》透過美食達人郭郭與土土的視角與味蕾,介紹通過清真認證(Halal Certification)的餐廳,以及外國主廚落地生根後帶來的家鄉美食,尋訪在花蓮也能讓世界旅人熟悉又安心的家鄉好味。 文、圖/郭郭的花東走跳生活、...
潮汐、山巒、地景和物產,花蓮的美好來自大自然的恩賜,以及生活在這塊土地上的人所貢獻,讓踏上花蓮的每趟旅程都是幸福的。所以從此刻開始吧!搭上花蓮Hibus市區線,以更友善地球的方式出發,為花蓮的美好與永續盡一份心力。 文/陳佩吟圖/編輯室山海間品酒香|花蓮酒廠花蓮觀光酒廠舊址為現今花蓮文創園...
2023年為花蓮打造全新公車智慧站牌的楊士毅,他以「太陽的故鄉」為主題,設計出太陽溫暖照拂山海大地的雕花公車站牌,讓候車的旅人,感受花蓮這片照顧島嶼人心的土地,一起來被自然、文化以及人情療癒,獲得幸福。 文/林雅卿 圖/楊士毅、編輯室從交通建設轉為文化底蘊|形塑花蓮美學力近年從事國內多項公...
享受花蓮美麗的山海,用最自在和愜意的方式接近,自然是騎著鐵馬在專屬自行車道上暢行無阻地漫遊,感受迎面而來的徐徐微風吹拂,而兩潭自行車道是許多遊客真心推薦慢遊花蓮的景點之一,尤其是其前段的花蓮港濱自行車道部分,不但離市區近,最近又新增許多打卡新亮點,是微涼秋日到花蓮的最佳好去處。 文/劉俊輝...
許多旅人喜愛花蓮,就是愛它的動靜皆宜,秋天的花蓮不僅天氣變得溫柔,各項活動也讓人內心慢慢沉澱下來,「點燃你的藝術魂」的表演、在大自然裡伴隨風聲舉辦的音樂會,以及揮灑汗水奔跑在峽谷中與自己能耐較量,歡迎大家隨時與花蓮約好來場美好假期,不見不散。 文/林雅卿圖/編輯室點燃你的藝術魂|2023太...