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A38 洪記 當歸羊肉、蚵仔煎

A38 洪記 當歸羊肉、蚵仔煎.JPG
  • 地址:花蓮縣花蓮市中山路50號
  • 福町夜市
    花蓮市
    東大門夜市

販售商品:

蚵仔煎、蛋煎、羊肉湯、楊大骨湯、羊排湯

商品簡介:

羊肉湯的湯底是由中藥熬製而成,需熬製3-4個小時,讓中藥的香氣散發出來,讓湯中 有中的味道,湯底蓋過羊肉時會把羊騷味蓋住,基本上是部會有羊騷味,羊大骨配湯底 吸骨隨時會有濃濃的中藥味,羊排屬於塊狀,配湯時真的很好喝,尤其是在冬天喝上暖 暖的湯是一件很美滿的事。 蚵仔煎是台灣出名的美食之一,會有很多遊客來夜市必吃的美食之一,我們店的餅皮酥 脆跟以往不同,加上親自熬煮的獨門醬料,讓口感更加好吃。