- 地址：花蓮縣壽豐鄉大學路二段1號
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遊山玩水
壽豐鄉
壽豐鄉親山近水的景點中，還有一個常被忽略，卻不可錯過的景點，就是東華大學。
這座東臺灣第一所綜合性大學，擁有綠地、湖泊與精緻的校舍建築，營造出知性學術氣息以及田園風情的校園景觀，非常適合騎乘單車或悠閒漫步在其中。
東華大學幾處學院建築各具特色，再加上人工的東湖與自然隱密的華湖，讓典雅的歐式風格建築倒映在湖中，湖光山色和花蓮的蔚藍天空、白雲、遠處的中央山脈，構成一幅位於花東縱谷中的水彩畫，讓人彷彿置身於小歐洲，更曾因此被選為全臺最美大學第二名；且校園內生態完整，定神觀察時會發現不時有小動物出沒在周圍喔！