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A20 黃記關東煮

A20黃記關東煮
  • 地址:花蓮縣花蓮市中山路50號
  • 聯絡電話:0937-980-967
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A20黃記關東煮

販售商品:

關東煮:種類有高麗菜捲、苦瓜、大貢丸、蘿蔔、炒麵、米粉、魯肉飯、雞絲飯、筍絲飯、筍雞飯

商品簡介:

由第一代傳承的高麗菜捲包內餡:豬肉,從頭到尾親自手工製作亨主。苦瓜內線也一樣, 而關東煮的湯頭也是老一代傳承我們自己添加了日系風的柴魚片來增加湯頭香味。炒麵 先炒香蝦米,爆香蔥,入清水醬油略半在清蒸,比較不油膩。魯肉飯的製作要一天特別 累,親身炒大鍋台灣豬8:2比例,肉賀肥肉辦炒魯肉一直視深受業是大眾喜愛的飯類。 筍絲重播斯到熬煮也是親身做,不能用水要用雞高湯熬煮,之前先煮過去掉鹹味這樣財 部會死鹹。筍絲配上滷肉更是風味一絕!!