來到2014 年榮獲國際慢城認證的城市「鳳林」，不少遊客都愛尋訪身處田野間的那座清水模建築店面「美好花生」，品嚐老闆鍾家夫妻傳承母親炒花生的好手藝，但少有人知，店旁的花生田與黃豆田，分別屬於鍾家兄弟，兄弟倆從臺北返鄉回到慢活小鎮，在這裡，找到了讓生活更美好的樣貌。
文／林雅卿
圖／編輯室、美好花生
從炒花生到種花生｜鍾順龍的從農之路
隨著美味的花生產品聲名遠播，各地的遊客來到鳳林，必不會錯過在地最富盛名伴手禮「美好花生」，說起美好花生的前身，當年，鍾媽媽參加鳳林當地鳳仁社區營造計畫，推出的炒花生口碑極好，幾年後鍾媽媽無力經營，正好在北部工作的鍾順龍夫妻想返鄉，便順勢承接花生事業。多年下來美好花生的產品從瓶裝花生，增加到花生湯、花生油、花生醬及冰淇淋等等產品，然而順龍也面臨到一個問題──花生原料供應不固定，於是，他動了自己動手種的念頭。
不過對於順龍來說，生長在有「校長之鄉」美譽的鳳林，從小被灌輸的信念就是讀書至上，即使家裡從事農具機械事業，農事這件事仍是與他有著距離。回到鳳林後從學習炒花生，到自己親自下田以友善農法種花生，他克服許多問題，追求的不僅是產量、品質的穩定，也包含保護環境的信念，與對農村發展更美好的願景。
順應自然優勢｜鍾順麟有機農法種好豆
無獨有偶，弟弟鍾順麟也選擇從北部回到故鄉，年輕時工作上接觸到有關有機種植的講座，順麟心想，這不就是他小時候就知道的知識嗎？返鄉後他打定主意從事有機農業，雖說是看書自學相關知識，但他也透過小地主大佃農的計畫與鳳榮農會接觸，一開始種植栗子南瓜、柚子等，後來在農改所的推廣下，種植起有機黃豆。
順麟說，他們兄弟回到鳳林跨足農業，就像黃豆與花生在這塊土地上有著天然的主場優勢，鳳林農地屬黑沙地，鈣含量高，正好適合這兩種作物生長；兄弟倆從小耳濡目染，看家人與農人們打交道，只要他們有心入行，各項資源都比別人多，就算有困難也能找到辦法解決。
身為土生土長的在地人，順龍覺得鳳林這座慢城，最適合慢遊，觀光景點規劃很好，然而像兄弟倆一樣，在公休日的時候，坐在店門口看山、看雲，才是人生旅途中最自然適宜的享受。在這樣融合生命的理念下，美好花生的店面也提供作藝文空間使用，不定期更換展覽主題，歡迎遊客前來小鎮，探索食農和藝術結合的精彩故事。
INFO｜美好花生
地址：花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號
電話：03-8761330
開放時間：10:00-17:30（週三公休）
廁所：有
小提醒： 美好藝術與享譽國際的藝術家王文志合作「Camp-boo 竹夢‧ 築夢」藝術展，展期2022/06/11 至08/31，戶外作品則展至12/31。