原住民的傳統釀酒飲食文化悠久，在原民部落中重要活動、祭儀等，酒都是族人與祖靈連結的媒介，酒釀也能入菜，別有一番風味。尋覓特色美食，夜晚可以微醺一下，享用花蓮在地青年獨創小米酒調酒，開啟「大人風」逛夜市邊走邊喝渡假模式。（酒後不開車，安全有保障）文／林雅卿 圖／編輯室太陽神留下的珍寶｜太巴塱紅糯米生活...
身為全臺有機種植面積冠軍的花蓮，積極輔導農民從事有機咖啡產業，是臺灣目前通過有機咖啡驗證農戶最多的產區。2021年時有機咖啡也加入花蓮縣精品咖啡評鑑的行列中，推出品質好、風味絕佳的咖啡，讓更多人能品嚐到北緯23.5°上孕育出的花蓮山海菁萃。 文／陳沉、林雅卿圖／編輯室以一斗山海圓一...
花蓮純淨的環境造就高品質的酪農業，瑞穗鮮奶聞名全臺，牧場也成為花蓮南區知名的親子休閒好去處；北區的原野牧場早年是牧羊場，後來轉型為咖啡廳，成為遊客看海熱點。選個暖暖秋陽天到牧場走走，讓乳香甜蜜滋味沁入金秋記憶。文／林雅卿圖／編輯室親子同遊樂趣多｜瑞穗牧場聞名全臺的瑞穗牧場前身是紅葉溪右岸的河床地，本...
花蓮縣內推廣蜜香紅茶多年，在縣府與茶農攜手努力下，花蓮擁有「蜜香紅茶故鄉」的美名，除了瑞穗舞鶴臺地，玉里赤科山與富里六十石山也都出產好茶，更在評鑑中拿下佳績，讓花蓮蜜香紅茶不僅是臺灣的特色茶，也是享譽國際的頂級茶飲。文／林雅卿圖／編輯室蜜香紅茶達人｜嘉茗茶園 近20...
時序入秋後氣溫轉涼，讓人不禁高呼：「泡溫泉的季節又來啦！」花蓮南區瑞穗溫泉與玉里安通溫泉皆為聞名百年的溫泉鄉，一年裡不分季節都是溫泉控的最愛，秋冬之際更是吸引大批遊客前來體驗優質溫泉的療癒感，非常推薦大家來到設有溫泉標章認證的13家旅宿裡住上一晚，享受在地小鎮悠閒風情，放鬆身心靈。文／林雅卿圖／編輯...
秋天是個舒爽又悠閒的時節，適合與閨蜜好友、家人們安排一段假期來造訪花蓮，不論是漫遊「花蓮城市空間藝術節」，或參與東部著名盛事「太魯閣峽谷音樂節」、「穀稻秋聲」，抑或是朝聖「臺灣KOM自行車登山王挑戰」賽事，都能讓您悠然自適享受樂活花蓮。 文／賴朱智偉 圖／編輯室、中華民國自行車騎士協會、富...
炎炎酷暑來到，擁抱熱情陽光的同時，就需要花蓮特色冰品來沁涼一夏啦！不管是道地的日式冰品，或者是高冷的美式風格，味道獨特外具有質感的擺盤也很吸睛，今年夏天必來朝聖。 文、圖／土土少女長肉日記 極簡金屬風｜海蜜Hi-Mee 花蓮熱門景點七星潭旁的巷弄中，有著一間純白色的平房...
「慢食據點」是花蓮原住民慢食餐飲指標，在地原住民就地取食材的傳統延續至今，這個夏天就到海邊走走，讓兩位美食達人領航推薦好料理，品嚐產地直送、鮮味十足的花蓮原民美食。文、圖／ Yoti 薛（薛永廷）、泰‧愛吃從野地到餐桌｜在磯崎，好日常 由老房子修建的「在磯崎，好日常」，在這裡可以從海岸山脈...
炎熱的酷夏，不免讓人想要親近山海享受大自然的暢快，花蓮大山、大海相距不到數公里，本期特別整理設置無障礙設施的旅遊勝地，讓全年齡族群旅客，都能欣賞花蓮無敵山海美景，輕鬆從北花蓮一路玩到南花蓮。文／賴朱智偉圖／編輯室 全齡無障礙｜輕鬆遊峽谷 位於太魯閣國家公園內中段的布洛灣臺地，這裡...